Mykonoksen tuulimyllyt
Kalkitut kivimyllyt kukkulalla, joiden purjeet trimmattiin käsin jyvien jauhamiseksi meltemi-tuulessa.
Tämä opas Mykonoksen tuulimyllyihin alkaa poissaolosta: äänestä, jonka pyörivät purjeet täyttivät tällä kukkulalla kolmensadan vuoden ajan ja joka on sittemmin vaiennut. Se seuraa venetsialaisia myllyreitä, jotka rakensivat myllyt tänne 1500-luvulla nappaamaan meltemi-tuulen, sekä omalaatuista taitoa kiristää kaksitoista puuvillapurjetta kuin laivan takila, jotta myllynkivi pyöri juuri oikealla nopeudella. Kuulet, kuinka viljelijät raahasivat oman viljansa mäelle ja kantoivat jauhot takaisin alas, ja kuinka täällä leivottu kahdesti paistettu laivakorppu ruokki kerran merimiehiä Venetsian kauppareitillä. Seiso kasvot tuuleen kuunnellessasi – samaan tuuleen, jota myllärit lukivat koko työelämänsä ajan.
Äänioppaat kirjoittaa ja lukee tekoäly.