Tori
Cours Saleya
25 Cr Saleya, 06300 Nizza
Ulkoilmatori, jonka kojut myyvät kikhernepannukakkuja, vihanneksia ja tuoreleikattuja kukkia.
Tämä äänopas Nizzan Cours Saleyalle seuraa soccaa, sen kojujen kikhernepannukakkua, aina vuoden 1543 osmanien Nizzan-piirityksen legendaan asti ja eteenpäin 1900-luvun alkuun, jolloin myyjät työnsivät kannettavia keittimiä satamaan ennen aamunkoittoa ruokkiakseen kalastajia ja työläisiä. Se keskittyy nizzalaiseen naiseen nimeltä Térésa, joka pystytti tänne kuparipannukojun vuonna 1928 ja jutteli jokaisen ohikulkijan kanssa. Seiso torimaamuna kojun luona ja katso samojen pannujen edelleen sihisevän.
Äänioppaat kirjoittaa ja lukee tekoäly.