Vallon des Auffes
Pienoiskalastussatama värikkäine mökkeineen ja provencelaisine pointu-veneineen kivisen kaarisillan alla.
Sijainti
Tietoa tästä äänioppaasta
Tämä Marseillen Vallon des Auffesin opas alkaa vuoden 1980 peruskirjasta, jonka joukko ravintoloitsijoita kirjoitti vahvistaakseen aidon bouillabaissen säännöt sen jälkeen, kun kalastajien muhennos oli ajautunut kalliiksi, laimennetuksi turistiruoaksi. Se seuraa lahden pointu-veneitä ja Chez Fonfon -ravintolaa, jonka Alphonse Mounier perusti noin vuonna 1954 ja joka toimii yhä saman perhereseptin mukaan neljättä sukupolvea. Kuulet myös, mistä laakson oma nimi juontuu, sidoksissa kalastusta vanhempaan ammattiin.
Tämä ääniopas on luotu tekoälyn avulla.
Samankaltaiset paikat
Calanque de Callelongue
Umpikujan kalastuslahti kivimajoineen, jota ympäröivät kalliot ja entinen kemiantehdas, josta tuli satama.
Anse de la Fausse Monnaie
Kivinen Välimeren lahdenpoukama, jossa puisia kalastusveneitä kolmen Michelin-tähden keittiön vieressä.
Calanque de Sormiou
Kallioiden ympäröimä lahdenpoukama satavuotiaine kalastajamökkeineen, saavutettavissa polkua tai venettä pitkin paloriskittöminä päivinä.
Les Goudes
Tien päähän jäävä kalastajakylä, jossa epäonnistunut tehdashanke väistyi mökkien ja rauhallisten lahtien tieltä.
Kalatori
Aamuvarhaiset laiturikojut, joissa kalastajaperheet myyvät yön saaliin suoraan veneestä, ilman välikäsiä.
L'Estaque
Mäellä sijaitseva kalastajakylä, jonka tiilikatot laskeutuvat toimivaan satamaan, tehty kuuluisaksi kahdella maalaustaiteen vallankumouksella.