Wangfujingin katu

Tämä äänioppaan kertomus Wangfujing-kadusta Pekingissä alkaa myyjästä nimeltä Zheng Zhongbin, joka on myynyt täällä paistettuja skorpioneja vartaassa kaksitoista vuotta, sekä kaksivaiheisesta paistomenetelmästä, johon hän vannoo. Se huomioi, ketkä oikeasti ostavat niitä, harvoin kiinalaiset ostajat, jotka kulkevat ohi karamellisoitu orapihlaja kädessään, ja jäljittää kadun nimen alkuperän noin kuudensadan vuoden taakse muurattuihin kartanoihin, jotka rakennettiin Ming-dynastian prinsseille. Tarkkaile reaktiota, jonka saat, jos pyydät ohikulkijaa maistamaan yhtä.