Du Rhône Chocolatier

Tietoa tästä äänioppaasta

Tämä opas Geneven Rue du Rhônen suklaapuotiin seuraa yritystä, jonka perusti vuonna 1875 Pertuiset-niminen suklaamestari ja jonka tryffelit päätyivät pian pöytiin Winston Churchillista Grace Kellyyn. Se seuraa, mitä tapahtui, kun yritys itse vaihtoi omistajaa yhä uudelleen seuraavan puolentoista vuosisadan aikana, ja miksi sen reseptejä on vartioitu tarkemmin kuin sen voittoja. Kuuntele tiskin ääressä, mistä vuosisadan ostajat oikeastaan maksoivat.