The Sazerac House
Museo interactivo de cócteles y destilería activa donde una legendaria receta de bíteres aún se mezcla y embotella a mano.
Ubicación
Sobre esta audioguía
Esta guía de Sazerac House en Nueva Orleans sigue a Antoine Amedee Peychaud, un boticario criollo que huyó de una revuelta de esclavos en Haití y abrió una farmacia en Royal Street en 1832, a pocos pasos de donde te encuentras. Rastrea cómo sus amargos, vendidos como tónico estomacal, acabaron sirviéndose en copas de coñac para los amigos que pasaban por la tienda, y cómo esa costumbre se extendió por el Barrio Francés y adquirió nombre propio hacia la década de 1850. Escucharás sobre el barman que décadas después añadió un enjuague de absenta, y qué pasó con ese ingrediente cuando la absenta fue prohibida en todo el país en 1912. Observa el alambique de cobre de esta planta en funcionamiento mientras escuchas.
Esta audioguía se ha creado utilizando IA.
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