Bodega y cervecería Schnebly Redland's
Bodega de frutas tropicales con cascadas y cabañas tiki que sirve vinos de mango y aguacate.
Esta audioguía de Schnebly Redland's Winery en Miami comienza en un garaje en el otoño de 2003, donde el agricultor de frutas Peter Schnebly, sin uvas ni formación enológica, empezó a fermentar garrafones de pulpa de mango porque sus noventa y seis acres de fruta tropical se pudrían en el suelo cada temporada. Sigue el consejo de su amigo Bill Wagner, dueño de un viñedo en Nueva York, que impulsó a Peter y a su esposa Denisse a seguir adelante con un enólogo guiándolos por teléfono, hasta que el experimento se convirtió, hacia 2004, en la primera bodega abierta en el condado de Miami-Dade en generaciones. Camina más allá de las cascadas y las cabañas tiki hasta los huertos de donde aún procede el vino.
Las audioguías están escritas y narradas por IA.