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Mercado

Mercado Municipal

Centro - Supmza. 001, 77400 Isla Mujeres, Q.R.

Mercado local techado con puestos de productos y fondas familiares, famoso por el cerdo asado a fuego lento los fines de semana.

Esta guía del Mercado Municipal en Cancún sigue el ritual dominical de la cochinita pibil, un método maya de asar cerdo marinado bajo tierra envuelto en hojas de plátano que precede a la llegada de los españoles a esta costa. Sigue el adobo de achiote y naranja agria, el pozo cavado la noche anterior, y la avalancha de pescadores y familias que vacía los puestos a media mañana. Ven con hambre antes de las ocho y sigue el olor pasando los puestos de fruta y los mostradores de carne.

Las audioguías están escritas y narradas por IA.