Terrazas de Arroz de Sidemen

Esta guía de las terrazas de arroz de Sidemen comienza con la erupción del monte Agung en 1963, el volcán que enmarca el valle, y flujos de lava que, según algunos relatos, se detuvieron a apenas unos metros del templo más sagrado de Bali. Sigue el subak, el sistema cooperativo centenario que usan los agricultores balineses para compartir cada gota de agua de riego de modo que nadie la posea, y la filosofía que hay detrás, Tri Hita Karana, la idea de que una buena vida necesita equilibrio entre las personas, lo divino y la tierra.