Al anochecer, el mercado nocturno de Temple Street bulle con adivinos, woks chisporroteantes de los dai pai dong y cantantes de ópera: un pedazo del viejo Kowloon que ningún centro comercial puede imitar. Para altura de otro tipo, el teleférico Ngong Ping 360 se desliza 25 minutos sobre las crestas de la isla de Lantau hasta el Buda Tian Tan, un coloso de bronce de 250 toneladas al que se llega por 268 escalones junto al monasterio de Po Lin. Las familias también tienen sus iconos, de Hong Kong Disneyland a las emociones marinas de Ocean Park.
Consejo local: el Star Ferry cruza el puerto desde 1888 y, por unos pocos dólares hongkoneses, sigue siendo una de las grandes gangas viajeras del planeta; tómalo de noche, con una audioguía contándote frente a qué te deslizas.