Puerto de Hout Bay

Esta guía del puerto de Hout Bay, cerca de Ciudad del Cabo, se abre con un enigma: por qué un empresario nacido en Francia llamado Lucien Plessis pagó para remolcar por la costa un velero británico naufragado y varlo aquí, hacia el cambio del siglo pasado. Sigue lo que construyó a partir de ese casco a partir de 1903, transformando una tranquila antigua parada maderera holandesa en la primera fábrica de conservas de langosta de Sudáfrica, que exportaba langostas a Francia, Reino Unido, Estados Unidos y Australia. Se escucha mejor con vistas al puerto en actividad, donde los barcos todavía descargan su pesca.