Atracción turística
Beau Constantia
Sala de catas acristalada y restaurante en terraza aferrado a una ladera escalonada, antes arrasada por el fuego.
0:00≈ 2 min
Ubicación
0:00≈ 2 min
Sobre esta audioguía
Esta guía de Beau Constantia, sobre el valle de Constantia, cuenta cómo una granja de cabras arrasada por el fuego en la ladera de la montaña Vlakkenberg se convirtió en una bodega y restaurante en terrazas. Sigue a Pierre y Cecily du Preez, quienes compraron el terreno quemado en 2002, y al gerente de la finca Japie Bronn, que les ayudó a aterrazar algunas de las laderas viñateras más empinadas del Cabo y a plantar las vides a mano. Las vides todavía se podan y cosechan enteramente a mano, en un terreno demasiado vertical para la maquinaria.
Esta audioguía se ha creado utilizando IA.