Mr. Beef

Esta guía de Mr. Beef en Chicago se abre con un enigma: cómo un mostrador de pie con espacio para una docena de personas mueve tantos sándwiches en un solo día. Rastrea el comienzo del propietario Joe Zucchero en 1979 en Orleans Street, un roce con un banco en 2009 que casi cierra el local, y una amistad de infancia entre su hijo Chris y un guionista de televisión que más tarde llevó este mostrador a la pantalla. Escucha mientras observas la misma pequeña parrilla en la que Joe trabajó durante décadas.