Playa de Agios Sostis

Esta audioguía de la playa de Agios Sostis en Mykonos comienza con un enigma: cómo una choza de playa sin línea eléctrica, teléfono ni carta alimenta a cientos de personas al día durante todo el verano. Sigue a la taberna sobre la cala, en funcionamiento durante décadas con una parrilla de carbón, ingredientes frescos de cada mañana y un dueño que guarda todo el orden de las mesas en la cabeza, además del ritual de llegar, dar tu nombre y esperar bajo una parra con una copa de rosado. Abajo, en la arena, presta atención a lo poco más que necesita esta cala.