Hotel La Mère Poulard
Posada histórica famosa por sus tortillas soufflé batidas en cuencos de cobre y hechas al fuego de leña.
Ubicación
Sobre esta audioguía
Esta audioguía de La Mère Poulard, en la Grande Rue del Monte Saint-Michel, sigue a Annette Poulard, una criada que llegó con el arquitecto restaurador de la abadía en la década de 1870 y se quedó para regentar una posada. Gira en torno a un problema práctico que imponían las mareas, una sartén de cobre sobre el fuego de leña y una carta con la receta sobre la que aún se discute. Colócate junto a las ventanas donde los cocineros baten los huevos.
Esta audioguía se ha creado utilizando IA.
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