Teurastamo

Esta guía de Teurastamo en Helsinki comienza con el silbido de una sauna obrera que, durante décadas, cerraba cada turno en este matadero de ladrillo rojo tras su apertura en 1933. Recorre las cinco naves de matanza diseñadas por el arquitecto Bertel Liljequist, el comercio diario de carne que pasaba por ellas, y la vieja idea finlandesa de que una sauna es un umbral que casi hay que tratar como una iglesia. La sauna, construida para ocho hombres a la vez, era el único ritual cálido y privado que pertenecía solo a los trabajadores.