Savoy

Esta guía de Savoy en Helsinki comienza con el verdadero lujo del restaurante cuando abrió en 1937 en el octavo piso de un edificio de oficinas en la Esplanada Sur: no la vista, sino un sistema completo de aire acondicionado instalado para despejar el humo de puros del comedor. Recorre el diseño de Aino y Alvar Aalto, la madera contrachapada curvada y el abedul que dan forma al salón como el de un barco, y la lámpara colgante Golden Bell, aún fabricada según el patrón original de Aalto. También sigue la cristalería de las mesas hasta un concurso que Aalto ganó el año anterior a la existencia de esta sala.