Cervecería Histórica de Český Krumlov

Sobre esta audioguía

Esta guía sobre la Cervecería Histórica de Český Krumlov comienza con una vieja leyenda local sobre un posadero llamado Jan, un bodeguero al que despidió por dar menos cerveza de la debida, una maldición y una caída fatal en la escalera de la bodega. Luego deja esa historia a un lado para revelar lo que de verdad estaba en juego: desde mil trescientos cuarenta y siete, cuando Petr de Rosenberg concedió a la ciudad el derecho a elaborar cerveza, engañar a un cliente con la cerveza se trataba casi como un robo a toda la comunidad, y en mil cuatrocientos cincuenta y nueve el barrio de Latrán llegó incluso a los tribunales por el derecho a elaborarla. La demanda acabó superando a la vieja cervecería del castillo, y hacia mil quinientos sesenta Wilhelm von Rosenberg levantó una nueva en este lugar, con agua fresca canalizada un año después por el ingeniero Jakub Krčín.