Mercado Jean-Talon

Esta guía del mercado Jean Talon en Montreal comienza con un enigma: lleva el nombre de un intendente real del siglo XVII que nunca pisó el lugar, y no fue bautizado así hasta décadas después de abrir como el sencillo Marché du Nord en 1933. Sigue al mercado a través del proyecto de empleo de la era de la Depresión que lo construyó y la era de los supermercados que casi lo cerró bajo el alcalde Jean Drapeau en la década de 1970. Escucha quién mantuvo los puestos abiertos cuando el ayuntamiento no quería.