Αγορά Λουλουδιών Χο Τι Κι

Αυτός ο οδηγός για την αγορά Ho Thi Ky στην πόλη Χο Τσι Μινχ ακολουθεί δύο ιστορίες που μοιράζονται ένα σοκάκι: εμπόρους λουλουδιών που εργάζονται όλη τη νύχτα και βιετναμέζικες οικογένειες που έφτασαν εδώ στα τέλη της δεκαετίας του 1970 αφού είχαν εκδιωχθεί από την Καμπότζη κατά τα χρόνια των Ερυθρών Χμερ. Αυτοί οι πρόσφυγες, που είχαν χάσει σχεδόν τα πάντα στα σύνορα, εγκαταστάθηκαν σε αυτή την απομακρυσμένη ελώδη περιοχή και μαγείρευαν το μόνο πράγμα που τους είχε απομείνει: τις συνταγές τους.