Οινοκελάρι Ντεμπέ

Αυτός ο ηχητικός οδηγός για το Κελάρι Κρασιού Debay ακολουθεί έναν Γάλλο λοχαγό που τραβήχτηκε από το υγρό Ντα Νανγκ προς το βουνό λόγω του εναλλασσόμενου κλίματος ομίχλης και ψύχους, και την ανακάλυψη ότι το ίδιο το βράχο διατηρούσε μια σταθερή, σχεδόν αμετάβλητη θερμοκρασία. Θα ακούσετε πώς μηχανικοί και ντόπιοι εργάτες σκάλισαν πλευρικά αυτόν τον βράχο το 1923 για να δημιουργήσουν κόγχες αποθήκευσης που νοικιάζονταν στη γαλλική και βιετναμέζικη ελίτ. Μόνο δύο ονόματα σώζονται στα αρχεία, ενός ξενοδόχου και ενός δικηγόρου.