Φυτεία Ουίτνεϊ

Η φυτεία Whitney στη Νέα Ορλεάνη ξεκίνησε ως Habitation Haydel, μια φυτεία λουλακιού ενός Γερμανού μετανάστη που έγινε φυτεία ζάχαρης, όπου πάνω από εκατό υποδουλωμένοι άνθρωποι δούλευαν στην εξαντλητική περίοδο άλεσης. Ο οδηγός ακολουθεί τα βιβλία της φυτείας με υποδουλωμένα παιδιά που πέθαναν νέα και σας οδηγεί στο Field of Angels, μια αυλή-μνημείο με τα ονόματα χιλιάδων παιδιών που πέθαναν πριν τα τρία τους χρόνια στην ενορία. Ένας συνταξιούχος δικηγόρος ονόματι John Cummings αγόρασε τη γη το 1999 και αφιέρωσε χρόνια και τη δική του περιουσία για να τη μετατρέψει σε μουσείο αφιερωμένο αποκλειστικά στην ιστορία της δουλείας, με έναν τοίχο που ονομάζει κάθε τεκμηριωμένο υποδουλωμένο άτομο της περιοχής.