Αγορά Ορ Τορ Κορ
Κρατική αγορά νωπών προϊόντων υψηλής ποιότητας, αναδειχθείσα από το CNN ως η τέταρτη καλύτερη στον κόσμο, φημισμένη για εξωτικά φρούτα και άψογη καθαριότητα.
Αυτός ο ξεναγός για την αγορά Or Tor Kor στην Μπανγκόκ ανιχνεύει την έναρξή της το 1974 ως κυβερνητικό έργο του Οργανισμού Εμπορίας για τους Αγρότες της Ταϊλάνδης, χτισμένο για να παρακάμψει τους μεσάζοντες και να επιβάλει αυστηρούς κανόνες ποιότητας σε ό,τι μπορούσαν να πουλήσουν οι αγρότες. Ακολουθεί πώς σεφ και λάτρεις του φαγητού άρχισαν να τη θεωρούν πρώτη τους στάση, ωθώντας τους πωλητές να ανταγωνίζονται σε ποιότητα και όχι σε τιμή, από πυραμίδες premium ντούριαν μέχρι εκατό είδη έτοιμου ταϊλανδέζικου φαγητού. Προσέξτε πώς μια αγορά σχεδιασμένη από γραφειοκράτες έγινε μαγνήτης για τους πιο απαιτητικούς μάγειρες της πόλης.
Οι ηχητικοί οδηγοί γράφονται και αφηγούνται από τεχνητή νοημοσύνη.