Πάρκο Τζον Φ. Κένεντι

Αυτός ο ηχητικός οδηγός για το πάρκο John F. Kennedy στη Λίμα ακολουθεί τον Pablo Valverde και τη σύζυγό του Maria Gonzales, που έφτασαν από το Puquio στις Άνδεις με ένα καρότσι και μια συνταγή για picarones και κέρδισαν έναν δημοτικό διαγωνισμό επιδορπίων που συνόδευε παραχώρηση χώρου στο πάρκο εφ' όρου ζωής. Το περίπτερό τους, Picarones Mary, έγινε σταθερή αξία εδώ για πάνω από δύο δεκαετίες, κερδίζοντας βραβείο σε εθνικό φεστιβάλ φαγητού και προσελκύοντας συνεργείο του Netflix. Ακούστε τη μυρωδιά του street food και τις φωνές των πωλητών που ακόμη δουλεύουν στο ίδιο σημείο.