Τυροκομείο Barrys Bay Traditional Cheese

Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό

Αυτός ο ξεναγός στο τυροκομείο Barrys Bay Traditional Cheese, στον δρόμο από το Κράιστσερτς προς την Ακαρόα, ξεκινά με το εργοστάσιο που εγκαινίασε ο Κιθ Χόλιοουκ το χίλια εννιακόσια πενήντα τρία και το τσένταρ για εξαγωγή για το οποίο χτίστηκε. Ακολουθεί τους γαλακτοκομικούς συνεταιρισμούς της χερσονήσου Μπανκς και τη μέρα που το εμπόριο της Βρετανίας στράφηκε αλλού. Ακούγεται καλύτερα μπροστά στο μεγάλο παράθυρο θέασης του καταστήματος, με το βλέμμα στην αίθουσα με τα καζάνια.