Μαροκινό Μουσείο Μαγειρικής Τέχνης (MCAM)
Αυλές παλατιού με πλακίδια zellige φιλοξενούν ζωντανές επιδείξεις μαροκινών μαγειρικών παραδόσεων.
Τοποθεσία
Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό
Αυτός ο ηχητικός οδηγός για το Μαροκινό Μουσείο Μαγειρικής Τέχνης στο Μαρακές είναι δομημένος γύρω από τις Dadas, τις γυναίκες μαγείρισσες που φυλάσσουν τις μαροκινές συνταγές ως παράδοση αντί να τις καταγράφουν, μέσα σε ένα παλάτι περίπου τριακοσίων ετών στην παλιά μεδίνα. Αφηγείται πώς οι βερβερικές, εβραϊκές και ανδαλουσιανές αραβικές μαγειρικές παραδόσεις συνενώθηκαν σε μία κουζίνα με τον καιρό, και σας ξεναγεί στις αυλές του παλατιού, από ένα σιντριβάνι από μάρμαρο Καρράρα έως μια ταράτσα όπου το ψωμί ακόμη ψήνεται στο ύπαιθρο.
Ο ηχητικός οδηγός δημιουργήθηκε με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης.
Παρόμοια μέρη
Μουσείο Μουσικής Μουασίν
Αναστηλωμένο σαδιανό αρχοντικό του δέκατου έκτου αιώνα με βραδιές ζωντανής μαροκινής μουσικής κάτω από σκαλιστές γύψινες οροφές.
Μουσείο Κληρονομιάς Μαρακές
Οικογενειακό μουσείο σε ριάντ με βερβερικά χαλιά, κοσμήματα και εβραϊκά οικογενειακά κειμήλια σε σπίτι του δέκατου έβδομου αιώνα.
Μουσείο Αρωμάτων
Μουσείο σε ριάντ που αφηγείται την τέχνη του αρώματος μέσα από το ταξίδι μιας «μύτης» από αναστηλωτή κήπου σε μάστερ αρωματοποιό.
Μουσείο Μαρακές
Αναστηλωμένο ανακτορικό μουσείο των αρχών του εικοστού αιώνα με πολυέλαιο στην αυλή, πλακίδια zellij και γκαλερί σκαλιστού κέδρου.
Παλάτι Μπαχία
Κατοικία βεζίρη του 19ου αιώνα με σκαλιστές οροφές από κέδρο και μαρμάρινες αυλές γύρω από χαρέμι ογδόντα δωματίων.
Ίδρυμα Νταρ Μπελλάρζ (Σπίτι των Πελαργών)
Ανακαινισμένο καραβάνσεράι που έγινε πολιτιστικό ίδρυμα, κάποτε θρυλικό καταφύγιο τραυματισμένων πελαργών στην παλιά μεδίνα.