Κλίβανος Κουτάνι Κόσεν

Αυτός ο οδηγός για τον κλίβανο Kutani Kosen στο Κανάζαβα εξιχνιάζει τα πέντε μυστικά χρώματα σμάλτου που έδωσαν το όνομά τους στην πορσελάνη Ko-Kutani μετά το 1655, και την ανεξήγητη σιωπή που έπεσε στα κλιβανοστάσια για σχεδόν έναν αιώνα. Ακολουθεί τον κεραμοποιό Shinsuke Matsubara, ο οποίος πήρε το όνομα Kosen και άνοιξε ξανά έναν κλίβανο εδώ το 1870, καθώς και την οικογένεια που τον διατηρεί αναμμένο επί πέντε γενιές έκτοτε. Το εργαστήριο βρίσκεται ακόμη στον ίδιο δρόμο Nomachi όπου το μετέφερε ο γιος του το 1920.