Ποταμός Μοτογιάσου
Αργός ποταμός όπου ένα αγκυροβολημένο διώροφο σκάφος σερβίρει στρείδια κατευθείαν από τις σχεδίες πάνω από έναν αιώνα.
Αυτός ο οδηγός για τον ποταμό Μοτογιάσου στη Χιροσίμα επικεντρώνεται στο πλωτό εστιατόριο στρειδιών Κανάουα, αγκυροβολημένο λίγο πιο κάτω από τον Θόλο της Ατομικής Βόμβας, με όνομα που ανάγεται στο 1867. Αφηγείται τη συνήθεια των οστρακοπαραγωγών της Οσάκα την περίοδο Έντο να δένουν κάθε φθινόπωρο τα σκάφη μεταφοράς τους σε γέφυρες για να πουλούν και να μαγειρεύουν την ψαριά επιτόπου, και πώς το Κανάουα διατηρεί ζωντανή αυτή την παράδοση με στρείδια που εκτρέφονται σε δικές του σχεδίες στη Φουκαούρα, στην Εσωτερική Θάλασσα Σέτο. Καλύτερα ακούγεται ακουμπισμένος στην κουπαστή, βλέποντας το ρεύμα να γλιστράει κάτω από το σκαρί.
Οι ηχητικοί οδηγοί γράφονται και αφηγούνται από τεχνητή νοημοσύνη.