Γκραν Καφέ Γκαμπρίνους

Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό

Αυτός ο ηχητικός οδηγός για το Gran Caffè Gambrinus στη Νάπολη εξηγεί ένα έθιμο δεμένο με τη χάλκινη κανάτα δίπλα στην πόρτα: τον caffè sospeso, έναν καφέ που ένας άγνωστος παραγγέλνει, πληρώνει και αφήνει απαράλαβτο για όποιον ζητήσει επόμενος. Ανιχνεύει την πίστη πίσω από αυτή τη χειρονομία στα δύσκολα χρόνια μετά την ενοποίηση της Ιταλίας, όταν μια μικρή ανώνυμη γενναιοδωρία έμοιαζε ασφάλεια απέναντι στην κακοτυχία, και ακολουθεί το έθιμο μέσα από μια σχεδόν εξαφάνιση κατά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο και την αναβίωσή του σε καφενεία σαν κι αυτό. Το τελετουργικό ήταν χτισμένο μέσα στον ίδιο τον χώρο, κρυμμένο ώστε κανείς να μη χρειάζεται να φανεί να ρωτά. Σταθείτε στον πάγκο, όπου όλη η συναλλαγή γίνεται με μία και μόνη ήσυχη ερώτηση στον μπαρίστα.