Μπαγιαρίνς Μπέστου Πύλσουρ

Αυτός ο ξεναγός για το Bæjarins Beztu Pylsur, την κόκκινη καλύβα στην οδό Tryggvagata που σερβίρει το κλασικό χοτ ντογκ του Ρέικιαβικ από το 1937, ξεκινά με τη Μαρία, που δούλεψε στον πάγκο επί δεκαετίες και είχε το χάρισμα να αναγνωρίζει διάσημα πρόσωπα. Ένα απόγευμα Αυγούστου του 2004 φώναξε έναν άντρα περιτριγυρισμένο από σωματοφύλακες, κι εκείνος ήρθε ούτως ή άλλως. Ο ξεναγός εξιχνιάζει ποιος αποδείχθηκε ότι ήταν, παράλληλα με την ιστορία της ίδιας της καλύβας: ποτέ καθίσματα, και μια τοπική παραγγελία που μαθαίνεται προφορικά, όχι από μενού.