Αγορά Gadodia

Αυτός ο ξεναγός στην αγορά μπαχαρικών του Παλαιού Δελχί ξεκινά από το εμπορικό αρχοντικό της δεκαετίας του χίλια εννιακόσια είκοσι, χτισμένο από τον Σεθ Λάκσμι Νάραγιαν Γκαντόντια, του οποίου οι πέτρινες σκίαστρες και οι θολωτές αίθουσες ακόμη υψώνονται πάνω από σακιά κουρκουμά και ξηρών τσίλι. Ανιχνεύει τη γειτονιά ως το υφάλμυρο σκαλιστό πηγάδι Χάρι Μπαόλι του δέκατου έκτου αιώνα, και σε εμπορικές οικογένειες όπως οι Μεχάρ Τσαντ και Υιοί, που δραστηριοποιούνται από το χίλια εννιακόσια δεκαεπτά, με απογόνους που ακόμη διατηρούν τα ίδια μαγαζιά.