Calumet Fisheries

Αυτός ο οδηγός για το Calumet Fisheries στο Σικάγο επικεντρώνεται στο καλοκαίρι του χίλια εννιακόσια εβδομήντα εννέα, όταν ένα συνεργείο κινηματογράφου ήρθε να γυρίσει το άλμα από την κινητή γέφυρα για την ταινία The Blues Brothers και έτρωγε εδώ για τρεις ημέρες, στρέφοντας την κάμερά του σε ένα διαφορετικό καπνιστήριο στην απέναντι όχθη. Θα ακούσετε για τη δική του ιστορία του μαγαζιού από το χίλια εννιακόσια είκοσι οκτώ, την οικογένεια που το αγόρασε το χίλια εννιακόσια σαράντα οκτώ, και τη μέθοδο καπνίσματος με ξύλο που έχει σχεδόν παραμείνει ίδια από τότε. Παραγγείλετε στο παράθυρο εξυπηρέτησης και φάτε δίπλα στο νερό, όπως έκανε το συνεργείο ανάμεσα στα γυρίσματα.