Τεράσο Ιτάλια
Πανοραμικό ιταλικό εστιατόριο σε εμβληματικό πύργο, με κάβα διακοσίων ετικετών και τέσσερις αίθουσες γύρω από την πόλη.
Αυτός ο ηχητικός οδηγός για το Terraço Itália στο Σάο Πάολο ξεκινά με τον εστιάτορα Evaristo Comolatti, που έφτασε από την Ιταλία το 1948 φεύγοντας από την πείνα της μεταπολεμικής περιόδου και ποτέ δεν έπαψε να λαχταρά την κουζίνα που είχε αφήσει πίσω του. Το 1967 άνοιξε μια τραπεζαρία στον τεσσαρακοστό πρώτο όροφο του ολοκαίνουργιου Edifício Itália, τότε του ψηλότερου κτιρίου της πόλης, με τον δήμαρχο να κόβει ο ίδιος την κορδέλα. Πενήντα χρόνια αργότερα, η κουζίνα αναζήτησε το δικό της παρελθόν, καλώντας πέντε καταξιωμένους σεφ του Σάο Πάολο να εναλλάσσονται στους φούρνους, έναν μήνα ο καθένας.
Οι ηχητικοί οδηγοί γράφονται και αφηγούνται από τεχνητή νοημοσύνη.