Τεουραστάμο

Αυτός ο ξεναγός για το Teurastamo στο Ελσίνκι ανοίγει με τον ήχο μιας σάουνας εργατών που έκλεινε κάθε βάρδια σε αυτό το τούβλινο σφαγείο για δεκαετίες μετά το άνοιγμά του το 1933. Ακολουθεί τους πέντε στάβλους σφαγής του αρχιτέκτονα Bertel Liljequist, το καθημερινό εμπόριο κρέατος που περνούσε από αυτούς, και τη παλιά φινλανδική ιδέα ότι η σάουνα είναι ένα κατώφλι που αντιμετωπίζεται σχεδόν σαν εκκλησία. Η σάουνα, χτισμένη για οκτώ άντρες κάθε φορά, ήταν η μία ζεστή, προσωπική τελετουργία που ανήκε μόνο στους εργάτες.