Μπαρ Ελ Φλοριδίτα
Ιστορικό μπαρ κοκτέιλ στο οποίο αποδίδεται η επινόηση του παγωμένου ντακίρι, όπου μπάρμαν με κόκκινα σακάκια σερβίρουν ακόμα την αρχική συνταγή.
Τοποθεσία
Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό
Αυτός ο οδηγός για το μπαρ El Floridita στην Αβάνα επικεντρώνεται στον Κονσταντίνο Ριμπαλάιγκουα, τον Καταλανό μπάρμαν που όλοι αποκαλούσαν Κονστάντε, ο οποίος σέρβιρε πίσω από αυτόν τον πάγκο από το 1914 και γύρω στο 1931 άρχισε να πειραματίζεται με θρυμματισμένο πάγο, ρούμι και εσπεριδοειδή για να τελειοποιήσει το παγωμένο ντακίρι. Θα ακούσετε πώς ο Έρνεστ Χέμινγουεϊ μπήκε τον επόμενο χρόνο, συνέχισε να επιστρέφει για δύο δεκαετίες, και πώς μια πιο δυνατή, πιο ξηρή εκδοχή του ποτού ονομάστηκε Papa Doble προς τιμήν του. Ο οδηγός παρουσιάζει επίσης το χάλκινο άγαλμα του Χέμινγουεϊ που τώρα γέρνει στην άκρη του μπαρ, χυτευμένο δεκαετίες μετά την τελευταία του επίσκεψη. Παραγγείλτε ένα ντακίρι στον ίδιο πάγκο όπου κάποτε στεκόταν ο Κονστάντε.
Ο ηχητικός οδηγός δημιουργήθηκε με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης.
Παρόμοια μέρη
Λα Μποδεγίτα ντελ Μέδιο
Στενό μπαρ γεμάτο υπογραφές, στο οποίο αποδίδεται η επινόηση του μοχίτο.
Sloppy Joe's Bar, Αβάνα
Νεοκλασικό γωνιακό καπηλειό με ανακατασκευασμένο μονοκόμματο πάγκο μαόνι, κάποτε τον μακρύτερο στη Λατινική Αμερική.
Κτίριο Bacardí
Πύργος αρ ντεκό από εφυαλωμένη τερακότα στεφανωμένος με χάλκινη νυχτερίδα, κάποτε στέγη ενός ρομ μπαρ της εποχής της Ποτοαπαγόρευσης.
Κοχίμαρ
Λιμάνι ψαράδικου χωριού όπου μια χάλκινη προτομή, χυτευμένη από κομμάτια βαρκών ψαράδων, κοιτάζει τη θάλασσα.
Φίνκα Βιχία
Αγροικία σε λόφο, διατηρημένη ακριβώς όπως την άφησε ο συγγραφέας-ιδιοκτήτης της, με τη γραφομηχανή, τα τρόπαια και τη ψαρόβαρκα ακόμα στη θέση τους.
Ξενοδοχείο Άμπος Μούντος
Ροζ ξενοδοχείο της δεκαετίας του 1920, όπου ένα δωμάτιο στον πέμπτο όροφο διατηρεί το γραφείο και τη γραφομηχανή του πιο διάσημου μόνιμου ενοίκου του.