Οινοποιείο Cousiño Macul
Πέτρινες κάβες του δέκατου ένατου αιώνα σε οικογενειακό κτήμα χιλίων εκταρίων κάποτε, σήμερα περικυκλωμένο από την πόλη.
Τοποθεσία
Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό
Αυτός ο ηχητικός οδηγός για το οινοποιείο Viña Cousiño Macul στο Σαντιάγο ξεκινά με την αγορά χιλίων εκταρίων στους πρόποδες των Άνδεων από τον Matías Cousiño το 1856, και ακολουθεί τον γιο του Luis και τη σύζυγό του Isidora Goyenechea, οι οποίοι γύρω στο 1860 εισήγαγαν μοσχεύματα cabernet sauvignon και merlot από το Pauillac και έχτισαν τα τούβλινα-ασβεστολιθικά κελάρια που ολοκληρώθηκαν το 1878, χρησιμοποιώντας άμμο και ασπράδι αυγού ως κονίαμα, σύμφωνα με την τεχνική της εποχής. Κοιτάξτε προσεκτικά τους τοίχους γύρω σας, δεμένους με μια τεχνική που οι σύγχρονοι κατασκευαστές έχουν προ πολλού εγκαταλείψει.
Ο ηχητικός οδηγός δημιουργήθηκε με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης.
Παρόμοια μέρη
Οινοποιείο Concha y Toro
Ιστορικό χιλιανό οινοποιείο με υπόγειο κελάρι που, σύμφωνα με τον θρύλο, φύλαγε ο ίδιος ο διάβολος.
Οινοποιείο Σάντα Ρίτα
Υπόγειες κάβες συνδεδεμένες με θρύλο πολεμικού καταφυγίου, μέσα σε αιωνόβιο πάρκο με άγρια ζωή.
Ανάκτορο Κουσίνιο
Γαλλική έπαυλη της Δεύτερης Αυτοκρατορίας από εισαγόμενο μάρμαρο, κρύσταλλο και χρυσό, χτισμένη από μια χήρα κληρονόμο άνθρακα και ασημιού.
Συνοικία Concha y Toro
Σκόπιμα στρεβλοί δρόμοι και εκλεκτικές επαύλεις χτισμένες πάνω σε ένα εξαφανισμένο παλατιανό κτήμα.
Palacio Pereira
Νεοκλασική έπαυλη αναγεννημένη από δεκαετίες ερειπίων, με τη σταυροειδή χυτοσίδηρη στοά της σκόπιμα αφημένη με ουλές.
Πουεμπλίτο λος Ντομίνικος
Χειροτεχνικό χωριό με πήλινους τοίχους σε πρώην αποικιακούς στάβλους, σήμερα διακόσια εργαστήρια.