Λαϊκή Αγορά Μπύρκλιπλατς
Παρόχθιοι πάγκοι δύο φορές την εβδομάδα με φρέσκα προϊόντα και κομμένα λουλούδια, δίπλα στη συνοικία των τραπεζών.
Τοποθεσία
Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό
Ο οδηγός για το Wochenmarkt Bürkliplatz αναρωτιέται γιατί ένας σεφ με εκπαίδευση Michelin θα άφηνε μια άψογη κουζίνα για να παζαρεύει κανταρέλες σε ένα πτυσσόμενο τραπέζι, λίγα λεπτά από τα υπερβολικά ενοίκια της Bahnhofstrasse. Ανατρέχει στην ίδια τη γη ως τον μηχανικό Arnold Bürkli, ο οποίος γέμισε αυτό το τμήμα της παραλίμνιας ζώνης μεταξύ 1882 και 1887 με μπάζα από τα κατεδαφισμένα μεσαιωνικά τείχη της Ζυρίχης. Από εκεί ακολουθεί την άνοδο της αγοράς σε σημείο συνάντησης σεφ και παραγωγών που παρακάμπτουν κάθε μεσάζοντα που τα μαγαζιά από πάνω δεν μπορούν να αποφύγουν. Σταθείτε σε οποιοδήποτε πάγκο και παρακολουθήστε αυτή την παλιά ανταλλαγή να συμβαίνει σε πραγματικό χρόνο.
Ο ηχητικός οδηγός δημιουργήθηκε με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης.
Παρόμοια μέρη
Πλατεία Ελβετίας
Πολυσύχναστη πλατεία σε πρώην πλημμυρική πεδιάδα ποταμού, όπου δύο φορές την εβδομάδα στήνεται λαϊκή αγορά.
Αγορά Im Viadukt
Υαλόστεγη αγορά τροφίμων μέσα σε αναστηλωμένες καμάρες σιδηροδρομικής γέφυρας του χίλια οκτακόσια ενενήντα τέσσερα.
Μπίρκλιπλατς
Παραλίμνια πλατεία κερδισμένη από τη λίμνη, χτισμένη πέτρα-πέτρα πάνω σε επίχωση του δέκατου ένατου αιώνα.
ΙΜ ΒΙΑΝΤΟΥΚΤ
Σιδηροδρομικές καμάρες μετατραμμένες σε μπουτίκ, καφέ και αγορά μετά από ματαιωμένη επέκταση σιδηροδρόμου.
Κήπος Φράου Γκέρολντ
Κηπευτικό εστιατόριο και μπαρ από κοντέινερ σε πρώην σιδηροδρομική έκταση, που μεγάλωσε από υπερυψωμένα παρτέρια πίσω από την κουζίνα.
Μίνστερχοφ
Λιθόστρωτη μεσαιωνική πλατεία χτισμένη πάνω από μια χωμάτινη κοίτη ποταμού, κάποτε αγορά χοίρων δίπλα σε πρώην μονή.