Ζαχαροπλαστείο Heini

Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό

Αυτός ο οδηγός για το ζαχαροπλαστείο Heini στην πλατεία Falkenplatz της Λουκέρνης ακολουθεί την οικογένεια Χάινι από ένα ζαχαροπλαστείο του χίλια εννιακόσια πενήντα επτά έως έναν θεσμό πολλών γενεών, που ίδρυσαν ο Χανς και η Άνελις Χάινι και συνέχισαν οι γιοι τους Χανς και Μπρούνο. Περνά στο Τσουγκ, όπου ένας ζαχαροπλάστης τις δεκαετίες του δέκα και του είκοσι τελειοποίησε μία από τις πιο αυστηρά φυλαγμένες συνταγές τούρτας της Ελβετίας. Θα ακούσετε πώς οι τύχες δύο πολύ διαφορετικών οικογενειών ζαχαροπλαστών καταλήγουν να μπλεχτούν. Αναζητήστε εκείνη την τούρτα στη βιτρίνα εδώ στη Falkenplatz.