Ντάιβερ

Αυτός ο ηχητικός οδηγός για το Dijver στη Μπρυζ αναρωτιέται πώς η οικογένεια πίσω από το επιβλητικό βουργουνδιακό παλάτι Gruuthuse δίπλα σας πλούτισε από τη μπίρα χωρίς ποτέ να ζυθοποιήσει η ίδια ούτε μια σταγόνα. Παρακολουθεί το μεσαιωνικό μείγμα βοτάνων που ονομάζεται gruit, το οποίο κάποτε χρησιμοποιούνταν για να αρωματίζει και να συντηρεί τη μπίρα πριν από τον λυκίσκο, καθώς και το μονοπώλιο πώλησής του που παραχώρησε ο αυτοκράτορας της Αγίας Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας. Θα ακούσετε πώς μια οικογένεια της Μπρυζ έχτισε ακριβώς σε αυτό το σημείο μια αποθήκη για αυτά τα βότανα, πήρε το όνομα van der Gruuthuse, και πώς ο απόγονός τους Lodewijk την επέκτεινε στο διπλανό παλάτι, γινόμενος αργότερα Άγγλος κόμης. Στέκεστε ακριβώς πάνω από εκείνη την παλιά αποθήκη.