Ζυθοποιείο Bourgogne des Flandres
Ενεργό μικροζυθοποιείο που αναμειγνύει μια παλαιωμένη με μια νεαρή μπίρα σε μία χαρακτηριστική κοκκινοκαφέ μπίρα.
Τοποθεσία
Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό
Αυτός ο ηχητικός οδηγός για το ζυθοποιείο Bourgogne des Flandres στη Μπρυζ ξεκινά το 1957, όταν η οικογένεια Van Houtryve, που ζυθοποιούσε στην Wollestraat από το 1765, άφησε τον λέβητά της να κρυώσει καθώς η φθηνή μεταπολεμική πιλζνερ την εκτόπιζε. Αντί να αφήσουν τη συνταγή να χαθεί, την πούλησαν, και η μπίρα έγινε μια ορφανή μάρκα, ζυθοποιούμενη κατ' ανάθεση πρώτα σε ένα ζυθοποιείο, έπειτα σε άλλο κοντά στις Βρυξέλλες. Ένας εισαγωγέας Guinness ονόματι John Martin, που είχε ο ίδιος χτίσει την περιουσία του μεταφέροντας μπίρα άλλων, είναι εκείνος που τελικά αγόρασε εξ ολοκλήρου το δεύτερο ζυθοποιείο.
Ο ηχητικός οδηγός δημιουργήθηκε με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης.
Παρόμοια μέρη
Ζυθοποιείο De Halve Maan
Οικογενειακό ζυθοποιείο που στέλνει την μπίρα του για εμφιάλωση τρία χιλιόμετρα μακριά μέσω αγωγού θαμμένου κάτω από την πόλη.
Bruges Beer Experience
Διαδραστικό μουσείο μπίρας σε πρώην ταχυδρομείο, με γευσιγνωσίες και ψηλά δρύινα δοχεία ωρίμανσης όπου μπαίνεις μέσα.
Historium Μπριζ
Μπαρ στον πρώτο όροφο που σερβίρει αποκλειστικά μία βελγική μπίρα με το όνομα διαβόλου, πάνω από πανοραμική βεράντα στην πλατεία.
Salon Arents (Arentshuis)
Αρχοντικό πάνω από κανάλι, με περιτειχισμένο κήπο που ανήκε κάποτε σε οικογενειακό κτήμα το οποίο φορολογούσε τη γεύση της μπίρας.
Μπλίντε-Έζελστραατ
Στενό θολωτό πέρασμα με το όνομα γαϊδάρου ζυθοποιίας που τον έδεναν τα μάτια για να γυρίζει τον μύλο.
Vlissinghe
Αιωνόβια ταβέρνα με τζάκι από μαύρο μάρμαρο, αντίκες επίπλωσης και κήπο όπου παλιά έβοσκαν άλογα.