Γκρύνμαρκτ

Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό

Αυτός ο ηχητικός οδηγός για την Grünmarkt στο Σάλτσμπουργκ ακολουθεί τους πωλητές που ακόμη διαλαλούν χρένο και ζεστά λουκάνικα εδώ πριν το μεγαλύτερο μέρος της πόλης προλάβει να πιει καφέ, και αναρωτιέται πώς αυτό το εμπόριο επέζησε ενώ ο τουρισμός κατάπιε τόσα άλλα. Ανιχνεύει το ίδιο το έδαφος πίσω στον Frauengarten, έναν περιτειχισμένο κήπο που φρόντιζαν καλόγριες από το αββαείο του Αγίου Πέτρου, μέσα από την άνοδο της Συλλογικής Εκκλησίας στις αρχές του 1600 και την επίσημη ίδρυση της αγοράς το 1857. Οι κατασκευαστές σκουπών ακόμη δένουν κλαδιά όπως έκαναν οι παππούδες τους, οι πωλήτριες λουλουδιών στρώνουν κουβάδες πριν την ανατολή, και τα Σάββατα πρωί οι θαμώνες μαζεύονται στον πάγκο των λουκάνικων για κουτσομπολιό και λουκάνικα με πικάντικη μουστάρδα.