Λας Βιολέτας

Αυτός ο ηχητικός οδηγός για το Las Violetas στο Μπουένος Άιρες ξεκινά με μια ξύλινη σανίδα πάνω σε τρίποδα, γεμάτη ζεστά medialunas, στημένη στο πεζοδρόμιο μιας μεγαλοπρεπούς confitería του 1884. Ανιχνεύει πώς ο αρχικός ιδιοκτήτης οδήγησε το μέρος σε χρεοκοπία και εγκατέλειψε τη χώρα στα τέλη της δεκαετίας του 1990, αφήνοντας το προσωπικό να συνεχίζει να ψήνει χωρίς μισθό, και πώς έντεκα ιδιοκτήτες εστιατορίων αργότερα συγκέντρωσαν χρήματα για να αγοράσουν το ερείπιο. Παρήγγειλαν ειδικά το γρανιτένιο μωσαϊκό δάπεδο και σκάλισαν στο χέρι τα φωτιστικά σε σχήμα τουλίπας για να ταιριάζουν με τα αυθεντικά.