Αγορά Μπαχαρικών Ντουμπάι

Αυτός ο οδηγός για το Dubai Spice Souk στην παλιά Ντέιρα ανιχνεύει την αγορά πίσω γύρω στο 1850, όταν αναπτύχθηκε δίπλα στους αγκυροβόλιους των ντάου, ώστε οι έμποροι που έφταναν από την Ινδία, το Ιράν και την Ανατολική Αφρική να μπορούν να ξεφορτώνουν κάρδαμο, σαφράν, κουρκουμά και θυμίαμα χωρίς να τα κουβαλούν μέσα από την έρημο. Δείχνει πώς το εμπόριο λιβανιού και μπαχαρικών έθρεψε αυτό το κομμάτι της πόλης πολύ πριν το πετρέλαιο ή τα ακίνητα, και στέκεται στους σωρούς σαφράν όπου κάποτε Πέρσες και Νοτιοασιάτες έμποροι παζάρευαν σε ένα μείγμα αραβικών, φαρσί και χίντι. Πολλά από τα μαγαζιά τα διευθύνουν ακόμη οι ίδιες οικογένειες που τα άνοιξαν.