Ghirardelli Square
Ehemalige Schokoladenfabrik, heute ein Einkaufs- und Gastronomiekomplex am Wasser in einem historischen Backsteinmühlengebäude.
Dieser Guide zum Ghirardelli Square in San Francisco folgt Domenico Ghirardelli, der innerhalb einer einzigen Woche im Jahr 1851 zwei Läden durch Brände verlor, bevor er nach seiner Ankunft aus Italien über Peru ein Schokoladengeschäft von Grund auf neu aufbaute. Er verfolgt die zufällige Entdeckung des Broma-Verfahrens, als ein vergessener Sack Schokolade über Nacht seine Kakaobutter abtropfen ließ und Ghirardellis Schokolade landesweiten Ruhm bescherte. Die alte Wollmühle, die das Unternehmen 1893 kaufte, steht noch immer an dieser Uferpromenade und überstand das Erdbeben von 1906 unbeschadet.
Audioguides werden von KI geschrieben und gesprochen.