Hallwyl-Museum
Erhaltene Palastküche des Gilded Age, in der eine Gräfin nur an drei Abenden im Jahr Zehn-Gänge-Menüs plante.
Dieser Audioguide zum Hallwyl-Museum in Stockholm dreht sich um Gräfin Wilhelmina von Hallwyl, die diesen Winterpalast zwischen 1893 und 1898 mit ihrem Mann erbaute und ihren Haushalt nach einer strengen Regel führte: nur drei große Abendessen pro Jahr, zusammengedrängt in eine einzige Woche im Februar. Sie hören, wie die Küche im Untergeschoss mit dem Koch ein neun- oder zehngängiges Menü plante, mit dem Butler über Wein stritt und dasselbe üppige Essen Jahr für Jahr für dieselben Gäste wiederholte. Achten Sie auf die Kupfertöpfe und den gusseisernen Herd, die noch genau dort stehen, wo das Personal sie zurückließ.
Audioguides werden von KI geschrieben und gesprochen.