Fischerkai

Dieser Audioguide zum Fisherman's Wharf in Lima folgt Sonia Bahamonde, die in Chorrillos mit dem aufwuchs, was der Strandstand ihrer Mutter nicht verkaufen konnte, und einen Fischer namens Freddy Guardia heiratete, bevor sie gegen seinen Willen ihren eigenen winzigen Ceviche-Stand eröffnete. Sie hören, wie sich die Kunde von der Journalistin Doris Gibson über Koch Gastón Acurio bis zu Anthony Bourdain verbreitete, jeder angezogen von Fisch, der an diesem Morgen genau von diesem Kai kam. Der Guide folgt auch Freddy, der noch immer an Wochenenden in der Nähe Netze von Hand flickt und die Gedichte rezitiert, die er einst für sie schrieb. Am besten hört man ihn direkt am Kai stehend, während man dem morgendlichen Fang beim Anlanden zusieht.