Gekkeikan-Ōkura-Sake-Museum

Dieser Audioguide zum Gekkeikan-Ōkura-Sake-Museum in Kyoto verfolgt das Sake-Geschäft der Familie Ōkura ab einem Brand, der 1868 durch das Brauereiviertel Fushimi fegte – eine von vielen Widrigkeiten über zwei Jahrhunderte schrumpfenden Handels, missglückter Ernten und Brände. Im Mittelpunkt steht Tsunekichi Ōkura, das Familienoberhaupt der elften Generation, der 1905 die Familienmarke in Gekkeikan umbenannte und das Geschäft innerhalb einer Generation um etwa das Hundertfache vergrößerte. Achten Sie auf die alten Holzfässer und Rührpaddel, die noch in der Abfüllhalle ausgestellt sind.