Gekkeikan-Ōkura-Sake-Museum
Historische Sake-Brauerei mit hundert Jahre alten Braugeräten und einem Quellbrunnen unter dem Boden.
Lage
Über diesen Audioguide
Dieser Audioguide zum Gekkeikan-Ōkura-Sake-Museum in Kyoto verfolgt das Sake-Geschäft der Familie Ōkura ab einem Brand, der 1868 durch das Brauereiviertel Fushimi fegte – eine von vielen Widrigkeiten über zwei Jahrhunderte schrumpfenden Handels, missglückter Ernten und Brände. Im Mittelpunkt steht Tsunekichi Ōkura, das Familienoberhaupt der elften Generation, der 1905 die Familienmarke in Gekkeikan umbenannte und das Geschäft innerhalb einer Generation um etwa das Hundertfache vergrößerte. Achten Sie auf die alten Holzfässer und Rührpaddel, die noch in der Abfüllhalle ausgestellt sind.
Dieser Audioguide wurde mithilfe von KI erstellt.
Ähnliche Orte
Nishijin Textilzentrum
Schaufenster der Seidenweberei mit Kimono-Modenschauen und Handwebstuhl-Vorführungen, das ein Handwerk aus einem Krieg des 15. Jahrhunderts nachzeichnet.
Nishiki-Markt
Schmale, fünf Blocks lange Markthalle mit Fischhändlern, Einlegereien und Messerläden, gespeist von kalten unterirdischen Brunnen.
Kyoto Museum für Handwerk und Design
Kellergalerie, die alle vierundsiebzig Kategorien der traditionellen Handwerkskunst Kyotos an Japans größter Handwerkswand zeigt.