Miyajidake-Schrein

Dieser Guide zum Miyajidake-Schrein in Fukuoka beginnt auf dem Zugangsweg, wo auf Grillplatten Matsugae Mochi gebraten werden, klebrige Reiskuchen mit dem Kiefernwappen des Schreins. Er verfolgt die stille Rivalität der Ladenbesitzer mit den berühmteren pflaumenförmigen Mochi, die weiter die Küste entlang in Dazaifu verkauft werden, sowie die unveränderte Familienmethode hinter den Kuchen entlang des Sando. Bestellen Sie die weiße Variante oder fragen Sie nach der Beifuß-Version, und essen Sie sie im Stehen, so wie es die Stammgäste tun.