John-F.-Kennedy-Zentrum für die darstellenden Künste

Dieser Audioguide zum Roof Terrace Restaurant im Kennedy Center in Washington, D.C. erzählt, wie die Küche ihr Menü an den Rhythmus des Vorhangs anpasst und Krabbenkuchen, Thunfisch-Tatar und Risotto so serviert, dass das Abendessen nie länger dauert als die Pause. Er verfolgt auch, was sich unter dem Glasboden verbirgt: das sechshundertdreißig Fuß lange Grand Foyer, gebaut aus importiertem italienischem Marmor und schwedischen Kronleuchtern, das 1971 hier eröffnet wurde. Schauen Sie durch das Fenster nach unten, bevor Ihr Hauptgang eintrifft.