Mr. Beef

Dieser Guide zu Mr. Beef in Chicago beginnt mit einem Rätsel: wie ein Stehtresen mit Platz für ein Dutzend Menschen an einem einzigen Tag so viele Sandwiches verkauft. Er verfolgt den Start des Besitzers Joe Zucchero 1979 an der Orleans Street, eine Auseinandersetzung mit einer Bank 2009, die den Laden fast schloss, und eine Kindheitsfreundschaft zwischen seinem Sohn Chris und einem Fernsehautor, die diesen Tresen später auf den Bildschirm brachte. Hören Sie zu, während Sie denselben kleinen Grill betrachten, an dem Joe jahrzehntelang gearbeitet hat.